Du Teikei aux AMAP, le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux
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Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux.
Une amap qu'est-ce-que c'est ?
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Une AMAP est une association qui favorise le maintien de l'agriculture paysanne, souvent en faveur des cultures biologiques. Elle est aussi synonyme d'aliments de qualité à un prix abordable.
Laurence propose des paniers bio de fruits et légumes, des œufs, de la confiture et des plants. Vente à la ferme de Montarnaud également.
Producteur de légumes bio. Vente à la ferme sous forme de paniers bio à l'année, le lundi et vendredi de 18h à 20h. Autres lieux : 9 à 12 h au marché de Puy l’Evêque le mardi, au conseil Général du Lot à Cahors le mercredi, à la Biocoop de Montayral le jeudi et au marché de Prays.