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Les pays les plus grands producteurs de bio

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L'agriculture biologique progresse constamment dans le monde. 9/10ème de la consommation mondiale de produits bio se situe en Europe et en Amérique du Nord.
En 15 ans, les fermes biologiques à l'échelle mondiale se sont multipliées par 9,6. La hausse a été forte entre 2000 et 2015. Les exploitations en bio dans le monde ont augmenté de 7% entre 2014 et 2015.

86% des surfaces en agriculture biologique de la planète se trouvent dans seulement 20 pays. Elles sont réparties comme suit :
  • 45 % en Australie
  • 6% en Argentine
  • 4% dans chacun de ces pays : Espagne et les Etats Unis
  • 3% dans chacun de ces pays : France, Uruguay, Italie et Chine
  • 2% dans chacun de ces pays : Allemagne, Inde et Canada
  • 1% dans chacun de ces pays : Mexique, Brésil, Pologne, Royaume Unis, Autriche, Suède, Turquie, Ukraine et République Tchèque.
Sur chaque continent, quel est le pays le plus bio?
  • En Afrique, c'est la Tanzanie qui a la plus grande surface bio; elle produit du café, des oléagineux (pour huile), des olives, cacao et fruits tropicaux.
  • En Amérique du Nord, ce sont les Etats Unis; ils produisent des oléagineux, des légumes et céréales.
  • En Amérique Latine, c'est l'Argentine; elle produit café, cacao, céréales et fruits tropicaux.
  • En Asie, c'est la Chine; elle produit des oléagineux, céréales, fruits et café.
  • En Océanie, c'est la Papouasie Nouvelle Guinée qui produit des fruits et du café.
  • En Europe, c'est l'Espagne; elle produit des protéagineux (soja, pois,..), des oléagineux, des olives, céréales et du raisin.
Ces chiffres incluent l'agriculture bio mais aussi le bio industriel.

71% des produits bio consommés en France proviennent de ce pays.

Sources :  Agence bio-1, Agence Bio-2, consoglobe, le point, Agence bio-2


   

Dernière modification le jeudi, 21 mars 2019 08:16
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Fanny bio-logiquement maman

Fanny bio-logiquement maman

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