La boîte à Lutins propose divers ateliers (sensoriels, musicales,... et même des devoirs collectifs après l'école pour leur apprendre l'entraide notamment).
Les valeurs du café enfants- parents sont inspirés de l'éducation populaire. Les enfants prennent aussi des décisions pour l'association et ses projets. Pédagogies Feuerstein, Freinet, Montessori et Steiner-Waldorf,  communication non violente et éco-citoyenneté (éco-gestes et favorisant l'agriculture Biologique).